首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會《高質(zhì)量學(xué)校食品原材料供應(yīng)商評價規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制研討會順利召開
2024年5月21日,首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會《高質(zhì)量學(xué)校食品原材料供應(yīng)商評價規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制研討會在北京順利召開。首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會、北京科技大學(xué)餐飲服務(wù)中心、北京化工大學(xué)餐飲服務(wù)中心、北京高校食品原材料聯(lián)合采購中心(北京高聯(lián)合眾信息咨詢服務(wù)有限公司)、北京正高質(zhì)量技術(shù)有限公司、北京思諾德食品科技服務(wù)有限公司、河北潤澤鮮食品加工有限公司、北京勤務(wù)元數(shù)字科技有限公司等8家參編單位的專家學(xué)者共同參與本次會議,并對標(biāo)準(zhǔn)的制定工作展開深入研討。
首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會向各參編單位對于本次編制工作的支持表示了感謝,希望通過群策群力共同提升《高質(zhì)量學(xué)校食品原材料供應(yīng)商評價規(guī)范》的編制水準(zhǔn),為向?qū)W校提供食品原材料的食品生產(chǎn)經(jīng)營類供應(yīng)商高質(zhì)量建設(shè)水平提供助力。
標(biāo)準(zhǔn)編制組向與會代表介紹了標(biāo)準(zhǔn)的立項背景及意義、編制原則、草案稿內(nèi)容和評審打分表。各參編單位代表圍繞標(biāo)準(zhǔn)的各項主要內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致深入地討論,提出了諸多寶貴的意見和建議,對草案稿各部分進(jìn)行了逐一評審,與標(biāo)準(zhǔn)編制組在重點打分處進(jìn)行了交流探討,并統(tǒng)一了修改意見。
《高質(zhì)量學(xué)校食品原材料供應(yīng)商評價規(guī)范》旨在規(guī)范向?qū)W校食堂供應(yīng)、配送食品原材料的食品生產(chǎn)經(jīng)營類供應(yīng)商應(yīng)滿足的要求,提升供應(yīng)商經(jīng)營建設(shè)發(fā)展水平。下一步,標(biāo)準(zhǔn)編制組將認(rèn)真梳理和研究各參編單位的意見建議,對標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化,根據(jù)會上的修改意見完善后對外公示,盡快報批。
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